Ob als Frühstück, leichte Zwischenmahlzeit oder kühle Erfrischung. Smoothies sind schnell gemacht, voller guter Zutaten und super lecker. Dieser cremige Mango-Smoothie ist fruchtig-süß, erfrischend und sättigend.
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Kategorie: Trinken
Limetten-Minz-Limonade – sommerlich und erfrischend
Auf meinem Balkon wächst momentan eine Menge frischer Minze. Das war für mich Anlass genug, daraus eine erfrischende, nicht zu süße Limonade zu machen. Der Geschmack der Limetten erinnert direkt an Urlaub. Die perfekte Limo also für einen Tag auf Balkonien.
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Dalgona Matcha
Dalgona Coffee ist das Trendgetränk des Frühjahrs. Auf sämtlichen Social-Media-Plattformen sind Bilder des südkoreanischen Kaffeegetränks zu sehen. Sehr fotogen präsentiert sich dort der Kaffeeschaum auf Milch. Hier kommt eine sommerliche Variante auf Basis von Matcha: ein Iced Dalgona Matcha.
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Was macht veganen Wein aus?
Auch wenn sich auf den ersten Blick nichts tierisches im Wein vermutet lässt, ist dieser nicht unbedingt vegan. Grund dafür ist die Klärung, für die oftmals tierische Hilfsmittel benutzt werden. Umso schöner, wenn Hersteller pflanzlichen Alternativen nutzen. Weiterlesen
Grüner Smoothie mit Spinat
Dass heute Frühlingsanfang war, hat sich in dem eher herbstlichen Wetter leider nicht widergespiegelt. Da sollten wir uns zum Wochenstart besser nochmal eine extra Portion Vitamine gönnen. Ein grüner Smoothie eignet sich dafür bestens und ist dazu schnell gemacht, lecker und gesund.
Kurkuma Latte
Mit veganen Getränken kann man viel Farbe ins Glas bringen. Neben saftig grünem Matcha wandert nun auch knallgelbes Kurkuma in meine Frühstücksgetränke. Umso besser, dass Kurkuma ein echtes Wundergewürz ist, mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Beispielsweise weißt Kurkuma krebshemmende, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen auf. Mit Zimt, Ingwer und Pflanzenmilch gemischt wird daraus ein Kurkuma Latte – super leckeres, würziges und winterliches Getränk. Weiterlesen
Gurkenlimonade mit Limetten-Minze-Sirup
Da die sommerlichen Temperaturen auch in dieser Woche anhalten, ist es natürlich wichtig, viel zu trinken. Da nur Wasser irgendwann langweilig ist, kommt hier eine Alternative. Ein gesunder und erfrischender Drink auf der Basis von selbstgemachtem Limetten-Minze-Sirup. Weiterlesen
Erdnussbutter Chocolate-Chip Smoothie
Smoothies eigenen sich sehr gut, um reife Früchte zu verwerten. Ich persönlich mag Bananen nicht mehr so gerne, wenn sie schon sehr reif sind, aber sie weg zu schmeißen, ist auch keine Alternative. So entstand die Idee, daraus eine klassische Bananenmilch zu machen. Dies ist jedoch nicht so aufregend, also machte ich mich auf die Suche nach weiteren Zutaten, die ich ergänzen könnte, um einen leckeren Smoothie zu kreieren. Weiterlesen
Smoothie aus Bananen, Beeren und Minze
In der mittlerweile schon sehr herbstlichen und kühlen Jahreszeit kann ein kleiner Vitaminkick nicht schaden. Mit diesem super schnellen und einfachen Rezept zaubert ihr euch fix einen leckeren Smoothie, für den ihr nicht mal viele Zutaten braucht. Los geht’s! Weiterlesen