Fast Food: Couscous im Glas

Woran ich im Alltag immer wieder scheitere, ist mir Essen für den Arbeitstag vorzubereiten. Dann muss ich immer wieder auf das nicht gerade ansprechende Angebot der Bäcker und Kantinen rund um das Büro zurückgreifen. Dabei kann geht es so schnell und einfach, ein gesunden leckeren und gesunden Mittagssnack vorzubereiten. Couscous ist als Grundlage für ein solches Fast Food bestens geeignet.

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Möhren-Apfel-Suppe

Möhren sind die perfekte Grundlage für leckere Suppen. Ob in der klassischen Variante einfach mit etwas Zwiebeln, Brühe und ein paar Gewürzen abgeschmeckt oder in einer raffinierten Kreation. Die Kombination von Karotten und Äpfeln ist mild und leicht bekömmlich. Die Suppe ist zudem schnell gekocht und es werden nur wenige Zutaten benötigt. Weiterlesen