Schokolade ist zartschmelzend, unwiderstehlich und vielseitig: von cremig bis knusprig, von süß bis herb. Leider aber auch allzuoft mit tierischen Zutaten. Wie gut, dass es aber auch vegane Alternativen gibt – beispielsweise Dank Shops wie „Das Bernsteinzimmer“. Weiterlesen
Es ist kaum zu glauben, aber in weniger als einem Monat ist schon der erste Advent. Es wird also Zeit, unsere Küche in eine Weihnachtsbäckerei zu verwandeln und mit den nötigen Accessoires und Küchen-Tools auszustatten. Hier ein paar Ideen für weihnachtliche Leckereien und die Grundausstattung, die ihr dafür braucht. Weiterlesen
Auch wenn sich langsam schon vermuten lässt, dass der Frühling nicht mehr allzu fern ist – der Himmel zeigt schon öfter mal sein Blau, einige Sonnenstrahlen bahnen sich ihren Weg zu uns und auch erstes Vogelgezwitscher ist schon wieder zu hören – sind die Tage häufig immer noch viel zu grau, viel zu verregnet und viel zu kurz. Was ist da schöner, als es sich zu Hause gemütlich zu machen, beispielsweise mit einem guten Buch und einer Tasse Tee in eine warme Decke gekuschelt. Da ich momentan aber ziemlich im Stress bin, fehlt mir dazu oft die Ruhe. Was verhilft mir also zu guter Laune? Richtig! Soulfood und in meinem Fall besonders Schokolade im Übermaß Weiterlesen